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孕婦吃西紅柿好嗎

核心提示: 忌口是每一位準媽媽都會做的事,但往往因為不了解什么可以吃,什么不可以吃,將許多東西都列入了禁吃名單,以至于像西紅柿這樣稀松平常的食物媽媽們都在糾結可不可以吃。今天九州醉餐飲網的小編就帶大家了解一下西紅柿的功效。讓媽媽們了解一下孕婦吃西紅柿好嗎?一、西紅柿的營養價值西紅柿營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體……

忌口是每一位準媽媽都會做的事,但往往因為不了解什么可以吃,什么不可以吃,將許多東西都列入了禁吃名單,以至于像西紅柿這樣稀松平常的食物媽媽們都在糾結可不可以吃。今天九州醉餐飲網的小編就帶大家了解一下西紅柿的功效。讓媽媽們了解一下孕婦吃西紅柿好嗎

一、西紅柿的營養價值

西紅柿營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。

番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂癥很有益處。

二、孕婦能不能吃西紅柿

通常來說,孕婦吃西紅柿對胎兒是有好處的,能滿足孕媽媽懷孕期間的營養需求,為寶寶和孕媽媽的健康加一道屏障,只是,部分孕媽媽可能會對西紅柿過敏,那這種情況下,孕媽媽是不能吃西紅柿的,它會造成胎兒發育不良或甚至有傷害胎兒健康的可能。

從營養學角度來看,孕婦吃些酸性食物有助于滿足母親和胎兒的營養需要。一般懷孕2~3個月后,胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣,但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質參加。

孕婦多吃酸性食物還有利于鐵的吸收,促進血紅蛋白的生成;維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養物質,而富含維生素X的食物大多呈酸性。

三、西紅柿挑選

挑選西紅柿時,不要挑選有棱角的那種,也不要挑選拿著感覺分量很輕的,都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺,而且蒂的部位一定要圓潤,如果蒂部再帶著淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要買帶尖和底很高的,要那種整體看起來都比較光滑的,帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。選西紅柿要選顏色粉紅、渾圓,表皮有白色的小點點的。

所以各位準媽媽們不用再擔心可不可以吃西紅柿了,看來西紅柿不是不能吃,反而應該多吃呢!西紅柿中含有的營養對媽媽和寶寶們來說是很豐富的呢!為了寶寶們,媽媽們要注重營養均衡哦,今天九州醉餐飲網的小編關于孕婦吃西紅柿好嗎這個問題介紹就到這里了。

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